COMO FAZER DOCE DE LEITE DE CORTE COM 3 INGREDIENTES | Ana Maria Brogui #506

fala pessoal mas joana maria blog hoje uma tarde chuvosa em são paulo vou fazer um doce neu um docinho delicioso que o que doce deleite de cordes aquele doce de leite que que você corta e ele é ele é mais mais durinha assim tipo de comer no dele passar por cada só que sem culpa de janeiro isso é uma delícia vamos lá vão aprender essa maravilha lembrando que todos os ingredientes estão aqui na descrição do vídeo no youtube tá bom então vamos lá vamos começar essa receita lá na frigideira porque é uma receita que a gente vai fazer no fogão muito rápido e vai ficar de lixo vamos lá bom vou brigar o nosso fogo aqui ou no fogo baixo tá bom pra não queimar não têm a possibilidade de queimar aqui a nossa nosso doce de leite e o pai meio quilo de açúcar nessa receita ou seja essa receita não vai ganhar o prêmio de receita mais saudável do ano tá bom então vamos colocar aqui a manteiga e você não precisa esperar derreter a manteiga não já pode colocar o logo de cara o nosso amigão leite condensado meus amigos olha que coisa mais maravilhosa linda esse leite condensado ou raspar tudo logo de cara a gente já coloca aqui ó todo o amigão açúcar a fazer a graça dele ele vai fazer uma graça aqui com o nosso alto amigão foi o leite condensado e é só esses três ingredientes mais nada agora a gente vai misturar ele vai ficar mexendo sem parar até bom meus amigos só é sem parar mesmo se você parar você vai queimar o seu o seu doce de leite está então vamos mexer neles sem pará até ele começar a derreter se açúcar e até chegar no ponto que eu vou mostrar pra vocês daqui a pouco vamos lá o bom dessa receita que a gente mexe tanto que a gente vai emagrecer não antes de chegar a hora de comentar a gente vai gastando as calorias dela que maravilha se você aumentar o fogo o que vai acontecer eu dei uma aumentadinha de leve aqui já foi uma casquinha tá vendo que ela vai formar aqui na lateral então você diminui o fogo de novo pra não formais as casquinhas então vamos lá agora já diminuiu de novo e vamos lá manter esse aqui não estava só abortar mas se você colocar deixar forma muita casquinha pode amargar o seu doce deleite então por isso sempre no fogo baixo por isso demora mesmo estávamos lá ter paciência quando ele chega nesse ponto que a gente vai mexendo ele já vai o desgrudando totalmente a gente só espera agora ajustar a cor que a gente quer tá bom mais uma mãozinha ou mais clarinho você deixa da cor da sua preferência eu vou deixar um meio-termo nos dois tabus então vamos lá mexer agora só mais um pouquinho para não queimar muito cuidado agora para não queimar agora a gente coloca aqui numa pia tac a gente já um toco previamente com manteiga tá bom e aí a gente pode vim aqui ó e dá uma apertadinha nem só para definir aqui a altura tac vai ficar o nosso nosso doce de leite ou pode até aqui com uma é melhor uma uma colher de metal pronto aí com a colher de metal a gente vai agora apertando ele para dar uma esticada que nele vamos deixar ele e ele faz isso bem rápido antes que ele endureceu só vamos apertar ele bem pronto agora a gente espera ele secar totalmente para poder cortar tamanhos e demorar mais ou menos uma hora uma hora e pouco então vamos aguardar depois que o nosso doce de leite já dá essa ó já fica mais durinho aqui já fica totalmente a gente agora cortar ele formando aí uns quadradinhos tá pode não ser muito regular não como vocês podem ver que eu estou fazendo ele dá uma quebrada mas é bem bacana vamos cortar ele então e agora eu vou mostrar pra vocês do detalhe de pertinho como é que ficou ó e chegamos ao final de mais um vídeo meus amigos e vamos levar este docinho de leite da hora crocante porque eu já comi um monte enquanto estava com intervalos incerta caiam ó num bom meus amigos olha só olha como é essa mistura aqui do meio a uma maravilhosa muito deles é muito difícil mesmo então é isso se inscreve na maria braga só você clicar no botão de escrever lembra de clicar no cilindro do lado pra você receber os próximos vídeos você não recebe notificação e acha que não tem vídeo novo tá bom que ó se você perdeu os dois últimos vídeo clique aqui para você ver os últimos vídeos postados aqui no meu blog beleza e tudo isso valeu e até o próximo tinha

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Ingredientes:

- 400g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Abraços
Caio Novaes (Brogui)