DOCE de LEITE CASEIRO com SÓ 2 INGREDIENTES - Episódio 237 - Receitas da Mussinha
oi gente tudo bom eu sou um sim e hoje a gente vai fazer doce de leite caseiro atendendo a muitos pedidos é uma receita tão fácil que eu demorei um pouco para fazer aqui no canal porque eu fiquei pensando ela é muito fácil mas aí eu pensei é exatamente ela é muito fácil então vamos fazer aqui e ela é maravilhosa a gente vai começar colocando em uma panela um litro de leite e você pode usar o leite da sua preferência vamos falar um pouco sobre isso se você fizer o seu doce de leite caseiro usando um leite de vaca integral por exemplo ele vai ter muito mais gordura do que o leite vegetal como o de soja que é o que eu estou usando aqui agora a quantidade de gordura que existe no seu leite vai interferir um pouquinho é claro no sabor e um pouco na consistência também do seu doce deleite então você pode ver também com leite de coco leite arroz leite de soja leite de vaca o leite que você preferir tá bom coloque um livro então de leite e eu vou colocar duas xícaras de açúcar se você quiser você pode colocar um pouquinho menos uma xícara e meia de uma xícara e meia a duas xícaras e vou colocar os títulos eu gosto doce de leite bem com sabor de doce de leite bem assim mesmo tá mistura tudo e aí a gente vai colocar agora em fogo baixo e deixa essa mistura que cozinhar toda essa maravilha que vai reduzir e aí você vai ter divagar zinho o seu doce de leite é rápido mocinha não é uma eternidade um dia inteiro não também não você vai demorar mais ou menos uma hora talvez uma hora e vinte depende um pouquinho tá bom vai mexendo de vez em quando para não grudar no fundo e aí a gente vai chegar no ponto certo de doce de leite eu vou te mostrando aos poucos existem algumas receitas de doces de leite é que o encontro na internet primeiro derretem todo o açúcar para depois colocar o leite eu já testei assim aqui em casa fica uma delícia mas eu acho que tenha uma consistência até com sabor mais parecido com um caramelo e eu particularmente prefiro desse jeitinho assim é também dá certo eu acho que fica com uma consciência mais gostosa uma coisa uma dica importante quando você perceber já está começando a ficar com um aspecto e uma consistência de doce de leite já tira do seu fogo se você deixar tempo demais a pele fica mais escuro ele vai sim ficar com a consciência mais pegajosa e vai lembrar um caramelo então quando você perceber que ele já está cremoso já tira porque é o ponto certo do nosso doce leite enquanto estou esperando essa delícia fica pronta para usar em várias receitas aqui em casa não esquece de dar um like no vídeo se você está gostando compartilha com seus contatos se você não é inscrito aqui no canal se inscreva tem muitas delícias de segunda a sexta-feira cinco vezes por semana é muita coisa gostosa muita coisa feita com amor e carinho e muito cuidado pra vocês e também tive um sininho de notificações é um sininho fica bem do lado do botão de inscrever se e aí sempre que eu colocar vídeo aqui na plataforma você vai ficar sabendo pergunta que outra receita que seja assim caseira você gostaria de ver aqui no canal sempre aqui embaixo de mim nos comentários eu enlouqueci com essa consistência sério assim até em cima de fruta fica uma delícia entorta implodir um bolo sorvete qualquer coisa sério mais importe assim deixa a sua geladeira e você vai usar sempre ele vai acabar antes do que você imagina mas depois que você acha eu te vejo na próxima como sempre
Tá na hora de você fazer seu próprio Doce de Leite no conforto da sua casa e muuuito cremoso!
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Receita de Doce de Leite Caseiro!
(rende 300g aproximadamente)
Ingredientes:
1 litro de leite da sua preferência
1 1/2 a 2 xícaras de açúcar
Como fazer? Assista ao vídeo ;)
Bom apetite! :)
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