BOLO NO POTE PARA VENDER - VIDEO AULA COMPLETA

COMO FAZER MASSA E RECHEIO, COMO MONTAR, EMBALAR, ARMAZENAR E VENDER BOLO NO POTE!

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› Ingredientes ‹

Massa Base Baunilha:
2 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
3/4 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó

Massa Base Chocolate:
2 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
3/4 xícara (chá) de água quente
30g de cacau em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio Base Branca:
500ml de leite
1 leite condensado
4 colheres de ninho
50g de maizena
2 gemas
400ml de chantilly batido

Recheio Base Chocolate:
500ml de leite
1 leite condensado
4 colheres de ninho
50g de maizena
2 gemas
2 colheres (sopa) de cacau em pó
400ml de chantilly batido

No vídeo, fiz meia receita de cada recheio base.

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